Соколова Полина Соколова Полина 10.0

5 кулинарных советов: как превратить здоровое питание в «приятное»

  • Еда и культура
  • 0
  • 311
  • 07 фев 2017

Нижний Новгород

Показать карту

В последнее время, многие из нас стараются перейти на правильное питание, но преградой тому становится отсутствие удовольствия от получения пищи. Поэтому сегодня мы расскажем вам о «вкусных» советах, благодаря которым здоровое питание станет очень даже приятным.

Правильные специи

Что вам известно о такой приправе, как тмин? Тмин известен необычным ароматом, который часто используется в кухнях Мексики, Индии и Африки. Просто попробуйте добавить эту специю в тушёные блюда, мясо и фарш.

Не забудьте про паприку, которая делает блюдо слегка сладким и придаёт ему красноватый оттенок. Попробуйте добавить паприку в любой приготовленный соус или овощное рагу.

Вы уже добавили в своё супер-полезное блюдо корицу или имбирь?

Эти наивкуснейшие добавки чаще всего используются в азиатской кухне, но и в России они довольно популярны. Не бойтесь добавлять их в соусы, маринады, мясные блюда и постную выпечку.

Базилик – это универсальная пряность, которую можно добавить почти в каждое блюдо. А если вы любите запах и вкус мяты, то используйте её в блюдах из баранины, в овощных салатах или диетических десертах.

И не забудьте про розмарин и зелёный лук – они сделают абсолютно любое блюдо необычайно вкусным и ароматным.

Ароматизированная соль

Всем нам известно – какой бы строгой ни была диета, употреблять соль необходимо, хотя бы в маленьких количествах. Тем более, щепотки ароматизированной соли будет достаточно, чтобы придать вкус приготовленному блюду. Аромат такого вида соли достаточно резкий, поэтому много солить не придётся.

Фрукты и овощи

Перед приготовлением фруктов и овощей убедитесь, что вы очистили продукты от семян и косточек. Сырые или варёные – неважно, потому как в любом виде семена и косточки оставляют привкус горечи, а также содержат токсичные вещества.

Помидоры – не исключение, поэтому мы рекомендуем избавиться от всех маленьких «вредителей».

Макароны

Макаронами питаются многие и, чтобы не исключать из рациона привычное всем блюдо, используйте твёрдые сорта макарон. Слегка недоварить и промыть – необходимая процедура, которую нужно соблюдать в обязательном порядке.

Пшеница

Пшеница является достаточно питательным продуктом, который можно и нужно добавлять в молочные продукты, например, в мороженое и йогурт, а также в мясные фрикадельки. Просто добавьте столовую ложку пшеницы в блюдо во время приготовления.

Возможно, вам известны и другие «вкусные» методы приготовления здоровой пищи – не забудьте рассказать нам о них в комментариях.  

  • Кулинария
  • Лайфхаки

Комментарии